Die Jägerschaft Verden e.V. hat eine App initiiert, mit der Jäger ihre verfügbaren Wildbert-Produkte blitzschnell ihren Stammkunden und den Verbrauchern in der näheren Umgebung anbieten können.
Mit Unterstützung der Landesjägerschaft Niedersachsen e.V. (LJN) und des Deutschen Jagdverbands e.V. (DJV) gelang es, die Waldfleisch-App über ein Innovationsförderprogramm des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie zu finanzieren.
Die Vorteile von heimischen Wildbret liegen auf der Hand: Es ist ein regionales, nachhaltig gewonnenes Lebensmittel mit einer hervorragenden Ökobilanz, auch aufgrund kurzer Transportwege. Diese Qualitäten lassen heimisches Wildbret immer beliebter werden. Neben der nachhaltigen ökologischen Erzeugung sind für immer mehr Verbraucher die Kriterien Rückverfolgbarkeit und Transparenz beim Kauf von Lebensmitteln von zentraler Bedeutung – heimisches Wild bietet all das und ist zudem nicht nur äußerst lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll und gesund!
Wildbret ist reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen, fettarm, aber mit einem besonders hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen Omega-3 Fettsäuren.
Die Waldfleisch-App ermöglicht nun den direkten Kontakt von Jäger und Verbraucher: Konsumenten können jederzeit sehen, welche Produkte in der näheren Umgebung gerade verfügbar sind. Egal ob Grillwürste, Steaks, ein Braten oder Gulasch: Die leckeren und gesunden Produkte lassen sich direkt über die Waldfleisch-App bestellen. Anschließend werden sie zu einem vereinbarten Termin entweder zum Kunden geliefert oder beim Jäger abgeholt. Außerdem können Jäger abonniert werden, so dass man sofort per Push-Benachrichtigung informiert wird, wenn der abonnierte Jäger frisches Wildfleisch anbietet.
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Weitere Informationen:
Die Jägerschaft Verden e.V. zur Waldfleisch App
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