Die Landesjägerschaft Niedersachsen hat die Patenschaft für das erste "Niedersächsische Wildkochbuch" übernommen, das voraussichtlich im Herbst dieses Jahres im Neumann-Neudamm-Verlag erscheinen wird.
Zur Zeit werden noch Rezepte für das Buch gesucht, jetzt vor allem für die Grillsaison.
Bei Veröffentlichung des Rezeptes wird der Einsender selbstverständlich genannt und bekommt zwei kostenlose Belegexemplare. Darüber hinaus verlost der Verlag zusätzlich 20 Werke unter allen Einsendern.
Die Rezepte für das Buch stellt Jagdjournalistin Bettina Diercks zusammen.
Einsendungen können per Mail an bediercks(at)web.de, per Fax an 0 42 68/98 24 46 oder per Post an die Anschrift: Zum Kesselhof 12, 27356 Rotenburg erfolgen.
