Im Messerlabor in Förste wurden wir von Jannik Knabe und Hendrik Nagel über die regionale Herstellung von Premium Messern informiert. Fluoreszierende Messergriffe und abwaschbare Messerscheiden in „Jäger-Orange“ stellten die Highlights dar. Von der Schärfe der Messer konnten wir uns selber überzeugen.
Der eine oder andere liebäugelt bereits mit einem selbst zusammengestellten Jagdmesser.
Text: Ruth Wemheuer
Fotos: Ruth Wemheuer und Jörg Lüddeke
