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Wildbret aus Niedersachsen

Wildfleisch ist beliebt: Mehr als 50 Prozent der Deutschen greifen mindestens einmal pro Jahr zu Hirsch, Wildschwein & Co. Das ist doppelt erfreulich, denn Wildbret ist gesund und nachhaltig – und passt damit auch perfekt zur bevorstehenden Weihnachtszeit! Wildbret ist cholesterin- und fettarm und zudem vitamin- und nährstoffreich. Heimisches Wildfleisch verbindet seine gesunden Qualitäten mit einer bewussten Küche, die voll im Trend liegt! (Foto:© Kapuhs/DJV)

Hemisches Wildbret ist ein Wertvolles Lebensmittel

Heimisches Wildbret bietet eine Reihe von Vorzügen: Es ist ein regionales, nachhaltig gewonnenes Lebensmittel mit einer hervorragenden Ökobilanz, auch aufgrund kurzer Transportwege. Diese Qualitäten lassen heimisches Wildbret immer beliebter werden. Neben der nachhaltigen ökologischen Erzeugung sind für immer mehr Verbraucher die Kriterien Rückverfolgbarkeit und Transparenz beim Kauf von Lebensmitteln von zentraler Bedeutung – heimisches Wild bietet all das und ist zudem nicht nur äußerst lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll und gesund!     

Wildfleisch ein natürliches und nachhaltiges Nahrungsmittel bei dem kurze Wege und Regionalität absolut im Vordergrund stehen. Hierauf sollten Verbraucher besonders achten Über folgendes Links finden Sie Wildbretanbieter aus Ihrer Region in Niedersachsen:

Wildbretanbieter in Niedersachsen

Auf der Internestseite wild-auf-wild registrierte

Wildbretanbieter in Niedersachsen (Auswahl)

PDF-Dokument der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V.:

Ergänzend finden Sie hier eine Liste (Auswahl) von Wildbretanbietern in Niedersachsen zum Download

 

Sollten Sie dort nicht fündig werden, stehen Ihnen auch unsere Jägerschaften vor Ort als Ansprechpartner sehr gern zur Verfügung:

Jägerschaften in Niedersachsen

Wildbret wird immer beliebter

 

Der Deutsche Jagdverband hat im Jahr 2020 Ergebnisse der nationalen Imagebefragung Jagd veröffentlicht. Demnach halten 84 Prozent der Deutschen heimisches Wildbret für gesund und natürlich.

Zu den Ergebnissen

Tipps für wilde Marinaden und Dips

Wilde Rezepte für die ganze Familie